METZGERSTÜCK / TEREZ MAJOR ermäßigter Steuersatz Aus eigener Aufzucht und handwerklicher

Aus eigener Aufzucht und handwerklicher Verarbeitung – direkt vom Kolping Hof

im Bräter oder auf dem Grill

Enthalten sind:

ist kräftig marmoriert und entfaltet beim Grillen oder Braten einen intensiven Eigengeschmack

direkt verwenden und genießen

METZGERSTÜCK / TEREZ MAJOR ermäßigter Steuersatz Aus eigener Aufzucht und handwerklicherKOMPAKT. AROMATISCH. ECHTES HANDWERK. Das Metzgerstck auch bekannt als Teres Major stammt aus dem Schulterbereich des Bullen und war frher den Metzgern selbst vorbehalten. Der zarte Muskel ist klein, fein marmoriert und zhlt zu den edelsten Teilen der Schulter. Durch seine kompakte Form, den krftigen Geschmack und die geringe Menge an Bindegewebe eignet es sich hervorragend fr Steaks vom Grill, aus der Pfanne oder sogar sous vide gegart. Ein